2006年04月24日
名護マサー


パインのつぶをサンドしたクッキー菓子

名護に行ったついでに、前から気になってた名護マサーをゲットしてきました

普通のクッキーかと思いきや、ちょっと違いました

下はさくさくのクッキーで、パイン果肉の上にはやわらかめのソフトクッキーが
ホイップのように乗ってます。さくさくとふんわりが美味なのです

そしてパインのつぶは、パインあんやジャムのような感じというよりも、
もっとドライパインっぽくて、パインそのもの感があります

お菓子名になっている”名護マサー”って、これまた初耳な単語

名護んちゅを表現する言葉で、負けず嫌い

「和洋菓子のヤマカワ」では、他にも桜のお菓子やサンニンのお菓子など
沖縄や名護にこだわったお菓子が色々とありましたよ~
*R*



Posted by スイーツハンター │Comments(0)
│焼き菓子